Gotowanie w garkuchni

[Hebda]

Manewry w Żaganiu.

Są jakieś źródła pisane na temat co/ile/jak długo dotyczące gotowania dla woja?

Nie chodzi mi o przepisy typu dwa koty zalać wrzątkiem"

Jestem ciekaw czy jakaś armia miała swoje książki kucharskie"
Jeśli tak,to prosiłbym o linki itp bo manewry w weekend a trzeba zakupy zrobić

[traper6]

Poszukaj w necie nr.tel. do najbliższych KFC, McDonalds, Pizza Hut itp :)

[Jacek Dąbrowski]

Jest stary wojskowy przepis na zupę na winie. Linka nie mogę znaleźć ale w skrócie wrzucasz do gara co się nawinie.
Pozdrawiam

[sonicsquad]

Zupa grochowa pochodzi od rosyjskiego kucharza który gotował dla stalina - Nikolaj Grochow

[sonicsquad]

http://joyoffieldrations.blogspot.com/2013/01/cooking-in-trenches-german-army-1915.html


http://www.amazon.co.uk/British-Army-Cook-Book-1914/dp/1445643421

http://www.amazon.co.uk/British-Army-Cook-Book-1914/dp/1445643421

http://www.italian-food-lovers.com/2007/02/gastronomic-library-us-army-white-house-uk-royal-cookery-and-us-firefighters/

[sonicsquad]

ZBIÓR PRZEPISÓW KULINARNYCH POTRAW WOJSKOWYCH

tego trza by chyba szukać

[mensguth6]

Najlepsze są świeże rybki,wiesz gdzie szukać.

[sonicsquad]

hłe hłe

[vis1939]

Z jakiego okresu chcesz te jadłospisy? Tu jak sprytnie wpiszesz w wyszukiwarkę to będzie - http://zbrojownia.cbw.pl:8080/dlibra

[Hebda]

mensguth6,sonic...
Was to po prostu otruć

:)

[viator01]

Ryby to chyba w marynarce wojennej. W warunkach frontowych to chyba trudno o jakieś oczka do połowu.

[Sobiepan]

Jest też coś takiego jak Gospodarka kuchenna w oddziałach Wojska Polskiego". Pozycja z 47 roku, fajna rzecz, bo oprócz przepisów jest omówiona cała organizacja kuchni i inne kwestie jak jadłospisy, świeżość produktów etc. Mam gdzieś egzemplarz, ale z racji przeprowadzki niestety szybko do niego nie dotrę.