Co to za grzybki?

[michal1514]

Byłem dzisiaj na grzybach i znalazłem takie malutkie grzybki podobne do podgrzybków lecz mają inny kolor kapelusza a podspodem są bardzo ciemne. Słyszałem, że są to tzw. siniaki i są bardzo smaczne ale nie jestem pewien. Może ktoś je rozpozna i powie czy to jadalne czy nie ? Szukałem w internecie w atlasie grzybów i znalazłem dużo podobnych ale nie miałem pewności czy to to samo.

[michal1514]

2

[michal1514]

3

[maniek kk]

paskudne szataniątka" - nie spożywać

[Ziemianka]

Ja kiedys tego wiadro nazbierałem, to ojciec mnie po podworku ganiał ze nie potrafie grzybow odróżnić. :D

[jacho]

Jak nie masz 100% pewności to zostawiasz grzba w lesie! Od tej zasady nie ma odstępstw.
3 grzybkami się nie najesz a konsekwencje mogą być tragiczne.

[Swiety82]

Dokładnie, nie znasz-nie jedz. Ja dziś całą reklamówkę Kanii, już nie wiem co z nimi robić :) Grzybów u mnie nie brak, ten rok jest wyjątkowo udany...

[Ziemianka]

Swięty chodz po domach i się wymieniaj: 1 fant = 1 kg kanii xd

[michal1514]

Już wszystko wiem. To są tzw. sitaki", bardzo dobre do marynowania ;). Moja bratowa zbiera je z ojcem od dziecka. Ja ich jeść nie będe.

[Tradytor]

A czy po przekrojeniu lekko sinieje ?

[szwejk4]

jak na mój gust nie jest to sitak jak już to może siniak ale nie widzę by się siny robił byc może jest to goryczak jeśc tego bym nie jadł:)tak jak tu kolega napisał nie wiesz nie jedz:)

[drops072]

siniak po ścięciu nóżki już zaraz robi się siny a tu niema sinej barwy ani zabarwienia wiec jeśli niema blaszki to raczej jadalny ale nie daje głowy bo nie widzę dokładnie co to za grzyb a jeśli ty jesteś nie pewny lepiej nie jedz chodź w chinach wszystkie grzyby jedzą

[Cronos]

Zwykły goryczak żółciowy. W Polsce Szatan jest bardzo rzadki, i praktycznie nie występuje, a większość ludzi i tak nazywa szatanami wszelkie niejadalne borowiki.

[Cronos]

Chociaż w sumie to w Polsce Szatan istnieje, siedzi w PO i rządzi krajem, jak uważa pewien odsetek społeczeństwa ;)

[bjar_1]

...a ja myślałem, że w Toruniu rezyduje ;)

[michal1514]

Spokojnie panowie ja tego nie będe jadł ;).
Bratowa mówi, że zbierała je z ojcem od dziecka właśnie w tym lesie gdzie ja chodziłem ( nawet był ze mną na tych grzybach ). Co z nimi zrobią to już nie moja sprawa :).

[szwejk4]

dla teściowej:)

[kaz41]

jak masz 3 wątroby to jedz .ja wcale nie jem grzybów nawet dobrych i nadal żyje eh..

[traper6]

Wszystkie grzyby bez wyjątku są jadalne. Ale niektóre tylko raz w życiu.... :-)

[Martian]

Maślak pstry

[bjar_1]

maślak pstry to nie jest ;]

[Martian]

http://www.galeria.nagrzyby.pl/v/grzyby/album+obrazkowy/borowikowce/Suillus/maslak+pstry/

[Martian]

Ja znam pod nazwą pociecha" lub siniak" A od biotopu zależy wygląd...

[chudy.onyx]

Goryczak Żółciowy to nie jest gdyż one są od spodu białe później starsze lekko różowe, w smaku piekące i gorzkie, jak dla mnie jest to maślak pstry inaczej nazywany miodownikiem, zajączkiem, łzak, uzak, pociecha, bagniak zależy od regionu. Rosną one w grupach po kilka kilkanaście sztuk lubią trawy i mchy towarzystwo drzew iglastych, wrzosów i kwaśną glebę. Dobry do suszenia i marynowania.

[DOMILUD PL]

Potwierdzam, tzw. siniak (nazwa regionalna) lub jak pisze chudy ... Bardzo smaczny grzybek, kapelusz żółty z wierzchu a pod spodem ciemny. Nie goryczak żółciowy, bo tego jak spróbujesz to sama dosłownie żółć, również nie żaden sitak, sitarz, bo ten ma siateczkę pod spodem choć też jest jadalny.