Gwoli ścisłości to w Polsce mamy następujące, obowiązujące zasady ortografii (polskiej):
Ortografia
Pisownia nazw mieszkańców
Wielką literą zapisujemy:
nazwy mieszkańców części świata, np. Azjatka, Europejczyk, Afrykanka;
nazwy hipotetycznych mieszkańców planet, np. Marsjanka, Wenusjanin;
nazwy mieszkańców krajów, np. Kongijczyk, Anglik, Szwedka;
nazwy członków narodów, ras i szczepów, np. Żyd (członek narodu), Murzyn (człowiek rasy czarnej), Papuas, Metys (Indianin z domieszką krwi białej), Słowianin, Kreol, Masaj; ale mała literą: żyd (wyznawca judaizmu), murzyn (ktoś bardzo opalony; ktoś wykonujący za kogoś jakąś pracę), metys (zwierzę — mieszaniec).
https://poradnia-jezykowa.uni.lodz.pl/warto-wiedziec/pisownia/