Przygoda z piwem ,własne warzenie

[torba5]

Witam
właśnie zaczynam przygodę z własnym piwem ,bawił się ktoś już jakie wrażenia smakowe ,jakie rady ,czego unikać ,jak sterylizujecie sprzęt
pozdrawiam

[dzieci3]

Masz na myśli te puszkowe f-y Coopers?Dwukrotnie warzyłem jeśli to tak można nazwać.Owszem wychodzi fajnie nagazowane,ale trzeba zmniejszyć ilość wody od podanej w przepisie,inaczej zgodnie z tym co piszą wychodzi cieniutkie ok.4% ja takiego nie preferuję.

[torba5]

no od tego chciałem zacząć na pierwszy raz i zobaczyć czy szlag mnie nie trafi przy butelkowaniu i myciu ,widziałem też jak przerabiać kegi do prawdziwego warzenia i to już trochę większa jazda
pozdrawiam

[torba5]

aaa i jak radziłeś sobie ze sterylizacją

[dzieci3]

W tym zestawie miałem również środek do mycia butelek,szczotkę,ale w zupełności wystarcza umycie butelki w czasie nie dłuższym niż do pojawienia się pleśni.
Pzdr.

[srg.steiner]

kol.torba5, pare razy awilem"się właśnie z coopersami w robienie piwa i powiem tak: wyszło mi calkiem nie złe!! gaz,piana jak trza! i procenty też!!:)% zależy od ilości cukru przy 2 fermentacji w butelkach. Ja próbowałem kilku rodzajów i moim zdaniem najlepsze było typu elgijskiego", a jeśli będziesz butelkował to podstawa dobra kapslownica.własnie nie dawno spożyłem 2 ostatnie piwa jakie mi sie ostały:) i wrażenia smakowe całkiem nie złe

[torba5]

ok martwilem się tylko sterylizacją bo wszędzie straszą ze wszystko musi być wypucowane do bólu ,ale spoko nastawiam w weekend
dzięki

[srg.steiner]

pochwal się jak ci poszło,podstawa to własciwa temp. pierwszej fermentacji,a butelki zawsze możesz wyparzyć w piekarniku.

[zainak]

jaki jest wkład finansowy, ile literków wychodzi z puchy?

[torba5]

zestaw startowy to około 200 pln ,ale w nim jest cieńka kapslownica ja położyłem na start ciut więcej na trochę lepszy gatunkowo sprzęt ,ekstrakt 50 pln w tym już są drożdże dodatkowo cukier do fermentacji najtaniej wychodzi glukoza 7,50 za 1 kg ,trunku z tego jest około 23 litry z tendencją na mniej

[srg.steiner]

tak jak kol torba5 napisał,ok 22-23l a koszty się zmniejszają przy kolejnej produkcji,poza tym częściowo używałem butelek po powie fisher" co prawda 0.66l ale z automatycznym" korkiem.zmniejszając ilość wody wychodzi bardziej esencjonalne??